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Farina Caputo 100% Grani Italiani - 1 Kg

Tagliere per pizza

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Farina Caputo Classica o Doppio Zero – 1 Kg

Name: Farina Caputo Classica o Doppio Zero - 1 Kg
SKU: 130
Price: 1.69 EUR
Availability: InStock

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Per tutti gli usi.
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura.

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COD: 130 Categorie: Farina, Mulino Caputo

Per tutti gli usi.
Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura.

Peso	1 kg
TIPO FARINA	00
PROTEINE	11,50%
SHELF LIFE	Da 6 a 12 mesi
PANIFICAZIONE	W 220/240
ELASTICITÀ	P/L 0,50 / 0,60

Brand

Mulino Caputo

Grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura, lavorato a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine, senza additivi, solo puro frumento.

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