Farina Caputo Nuvola – 1Kg
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Farina Caputo Nuvola – 1Kg

(1 recensione cliente)

2.50

La Farina Caputo Nuvola nasce per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

N.B.: La data di scadenza di tutte le farine è posteriore di almeno 10/12 mesi alla data di spedizione.

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COD: 120 Categorie: ,

Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature.
Un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

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Peso 1 kg
TIPO FARINA

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PROTEINE

12,5%

SHELF LIFE

12 mesi

PANIFICAZIONE

W 260/280

ELASTICITÀ

P/L 0,50 / 0,60

Recensioni dei clienti
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1 recensioni
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1 recensione per Farina Caputo Nuvola – 1Kg
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    La farina Caputo Nuvola rende l’ impasto leggero e morbido, esattamente come una Nuvola.
    Da provare almeno una volta.

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