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Farina dedicata esclusivamente alla preparazione di pasta frolla, pasta biscotto e base per dolci.
Brand
Mulino Caputo
Grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura, lavorato a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine, senza additivi, solo puro frumento.
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| TIPO FARINA | 00 |
| PROTEINE | 11% |
| SHELF LIFE | Da 6 a 12 mesi |
| PANIFICAZIONE | W 200/220 |
| ELASTICITÀ | P/L 0,50 / 0,60 |



Recensioni dei clienti
3 recensioni per Farina Caputo Pasticceria – 10 Pacchi da 1Kg
Ottima per i dolci!
Ho fatto dei cornetti buonissimi: Caputo pasticceria una bontà. Mi è stata consegnata ottimamente imballata.
Una bontà perfettamente imballata
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