Farina Caputo pizzeria – 10 x 1Kg
- 4%

Farina Caputo pizzeria – 10 x 1Kg

5 recensioni clienti

18.19

Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

N.B.: La data di scadenza di tutte le farine è posteriore di almeno 10/12 mesi alla data di spedizione.

Disponibile

Quantità
COD: 045 Categorie: ,

Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

N.B.: La data di scadenza di tutte le farine è posteriore di almeno 10/12 mesi alla data di spedizione.

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Peso 10 kg
TIPO FARINA

00

PROTEINE

12,5%

SHELF LIFE

Da 6 a 12 mesi

PANIFICAZIONE

W 260/270

ELASTICITÀ

P/L 0,50 / 0,60

Brand

Mulino Caputo

Grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura, lavorato a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine, senza additivi, solo puro frumento.
Recensioni dei clienti
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5 recensioni per Farina Caputo pizzeria – 10 x 1Kg
  • 5 su 5

    Ottima farina…….arriva a casa in meno di 48 ore!!!

  • 5 su 5

    Eccezionale per la pizza

  • 5 su 5

    Prodotto eccellente così come l’imballaggio!!

  • 5 su 5

    🔝

  • 5 su 5

    Ottima farina, spedizione rapidissima.

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