Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.
Peso | 10 kg |
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TIPO FARINA | Semola di grano duro |
PROTEINE | 12,5% |
SHELF LIFE | Da 6 a 12 mesi |
PANIFICAZIONE | W 250min |
ELASTICITÀ | P/L 2,30max |
Recensioni dei clienti
1 recensione per Farina Caputo Semola di Grano Duro – 10 Confezioni da 1 Kg
Ottima farina ed ottimo il servizio
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