Farina Caputo Tipo 1 – Sacco 5 Kg

Farina Caputo Tipo 1 – Sacco 5 Kg

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12.29

La Tipo 1 nasce dall’esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.

Sacco 5 Kg

Disponibile

Quantità
COD: 042 Categorie: ,

La Tipo 1 nasce dall’esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.

Sacco 5 Kg

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Peso 5 kg
TIPO FARINA

1

PROTEINE

13%

SHELF LIFE

Da 6 a 12 mesi

PANIFICAZIONE

W 250/270

ELASTICITÀ

P/L 0,50 / 0,60

Brand

Mulino Caputo

Grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura, lavorato a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine, senza additivi, solo puro frumento.
Recensioni dei clienti
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1 recensione per Farina Caputo Tipo 1 – Sacco 5 Kg
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    Ho fatto il pane ed è venuto buonissimo!! Effettuerò nuovi acquisti

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