Farina per la preparazione della pizza in casa, creata appositamente per gli amanti e gli intenditori della buona pizza.
Per pizze soffici o croccanti, ma sempre stuzzicanti e gustose.
10 sacchi da 1 Kg.
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Peso
10 kg
Dimensioni
66 × 44 × 15 cm
PANIFICAZIONE
W 280/310
ELASTICITÀ
P/L 0,50 / 0,60
PROTEINE
11,50%
TIPO FARINA
00
Brand
Molino Pasini
Molino Pasini porta la farina dei grandi chef a casa tua.
Una sapiente miscelazione e una accurata macinazione dei grani garantiscono la costanza qualitativa dei prodotti, senza mai dimenticare l’artigianalità delle farine. Abbiamo puntato in particolar modo sui prodotti da lunga lievitazione e biga, alla base della creazione di ottime ciabatte e soffiati.
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