Paccheri – Pasta di Gragnano IGP Gentile

Paccheri – Pasta di Gragnano IGP Gentile

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Il Pastificio Gentile, fondato nel 1876, è uno degli storici opifici artigianali che hanno reso la città di Gragnano famosa in tutto il mondo per la sua pasta. Tutti i formati prodotti sono trafilati al bronzo.
Il nome di questo formato deriva dal greco πας “tutto” e χειρ “mano”, che tradotto indica “uno schiaffo dato a mano aperta”. Il collegamento va ricercato nel suono onomatopeico che i paccheri emettono durante la bollitura in pentola e in quello prodotto quando sono trasferiti nel piatto.

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Il Pastificio Gentile, fondato nel 1876, è uno degli storici opifici artigianali che hanno reso la città di Gragnano famosa in tutto il mondo per la sua pasta. Tutti i formati prodotti sono trafilati al bronzo.
Il nome di questo formato deriva dal greco πας “tutto” e χειρ “mano”, che tradotto indica “uno schiaffo dato a mano aperta”. Il collegamento va ricercato nel suono onomatopeico che i paccheri emettono durante la bollitura in pentola e in quello prodotto quando sono trasferiti nel piatto.

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Peso 0.5 kg

Brand

Pastificio Gentile

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